عن الكتاب
صدر هذا الكتاب عام 1997م، وهو عمل فريد ومدهش في ما يسمى بعلم التاريخ المصغر (microhistory)، يتتبع التأثير الهائل لسمكة واحدة، وهي سمكة القد الأطلسية، على مسار الحضارة الإنسانية على مدى ألف عام. يوضح الكتاب كيف أن هذه السمكة، التي كانت وفيرة بشكل لا يصدق وسهلة الحفظ بالتمليح والتجفيف، كانت هي القوة الدافعة وراء رحلات الفايكنج إلى أمريكا الشمالية، ومكنت الباسك من السيطرة على التجارة في العصور الوسطى، وكانت السبب الرئيسي في استعمار نيو إنجلاند. لا يقتصر الكتاب على الجانب الاقتصادي والسياسي، بل يغوص في الثقافة التي نشأت حول صيد سمك القد، بما في ذلك الوصفات التاريخية، والصراعات العسكرية التي عُرفت بـ "حروب سمك القد"، لينتهي بفصل مأساوي حول الانهيار البيئي الكارثي لمخزون سمك القد بسبب الصيد الجائر والتكنولوجيا الحديثة.
الكاتب
مارك كورلانسكي (Mark Kurlansky): صحفي ومؤلف أمريكي غزير الإنتاج، ولد عام 1948م. حصل على درجة البكالوريوس في المسرح من جامعة بتلر. عمل لسنوات عديدة كصحفي ومراسل أجنبي في أوروبا ومنطقة البحر الكاريبي، حيث كتب لصحف كبرى مثل "The International Herald Tribune". يُعرف كورلانسكي بأسلوبه المميز في كتابة التاريخ من خلال منظور مواد أو موضوعات تبدو عادية، ولكنه يكشف عن تأثيرها العميق على العالم. حاز على العديد من الجوائز المرموقة، منها "جائزة جيمس بيرد" (James Beard Award) عن كتابة الطعام، و"جائزة غلينفيديتش" (Glenfiddich Food Writing Award)، و"جائزة دايتون للسلام الأدبي" (Dayton Literary Peace Prize) عن كتابه "اللاعنف"، وجائزة "Orbis Pictus" من المجلس الوطني لمعلمي اللغة الإنجليزية عن كتابه الموجه للأطفال "حكاية سمك القد". من أبرز مؤلفاته: "COD"، و"Salt: A World History"، و"The Basque History of the World"، و"1968: The Year That Rocked the World".
لمن ينصح
لعشاق كتب التاريخ المصغر (Microhistory) التي تتناول موضوعًا واحدًا وتأثيره الكبير.
للمهتمين بالتاريخ الاقتصادي، والبيئي، وتاريخ الطعام.
للقراء الذين يستمتعون بالكتب التي تربط بين العلم، والتاريخ، والثقافة بأسلوب سردي جذاب.
لكل من يرغب في فهم أعمق للعلاقة المعقدة بين الإنسان والموارد الطبيعية.
